Nátur

Natur es una serie limitada de vinos elaborados con la variedad de uva nativa de Croacia llamada Škrlet. Es un vino naranja, lo que significa que las uvas fermentaron con levaduras naturales. El vino adquiere así el sabor único de su «terroir». El término «terroir» viene del francés y se refiere al sabor y aroma natural específico del hábitat del viñedo. Inspirados por esta idea, creamos un concepto creativo que influyó tanto en el producto como en el empaque. Enterramos un barril de madera lleno de Natur a un metro de profundidad y lo dejamos añejar un mes. Los barriles de madera absorben los aromas de su entorno, así que el «terroir» se infundió literalmente en el vino. En lugar de botellas de vidrio típicas, envasamos el vino añejado en botellas de arcilla. Simbolizan la tierra, pero la arcilla también afecta el sabor del vino: el elemento tierra volvía a influirlo. Finalmente, el enólogo deja su huella embarrada en la etiqueta de la botella, simbolizando a los creadores de Natur: sus manos y el suelo.